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株式会社 日本養魚技術 は「食のみやこ鳥取県」の推進サポーターです。

生産している魚

弊社では鳥取県琴浦町赤碕の良質な地下水を少し利用し、独自方式の国内初となる屋外循環式養殖施設で、スチールヘッド種苗と生食用トラウトサーモンの「とっとり琴浦グランサーモン」を生産しております。

日本養魚技術事業所

養殖業者様向け:スチールヘッド種苗は、成長、海水馴致、加工歩留の点で優れた、アメリカ高品質系統を無病で提供可能です。
一般のお客様向け:「とっとり琴浦グランサーモン」は国産ゆえの鮮度、品質感を重視しており、更に安心の無投薬養殖です。

とっとり琴浦グランサーモン販売元:株式会社鳥取林養魚場

とっとり琴浦グランサーモンを食べられるお店

琴浦町観光協会による、とっとり琴浦グランサーモン紹介ページ

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